Le placek (prononcez platsek) est encore un dessert polonais, constitué d'une pâte briochée, de fruits, et de kruszonka (gravier façon crumble). Placek : le gâteau polonais. Versez ensuite les 4 œufs entiers et le jaune d’oeuf et mélangez. Ingrédients . 1. La préparation de la recette. Le placek polonais aux abricots est l'un des gâteaux préférés de mon mari : un gâteau aux abricots surmonté d'un crumble gourmand. 50 g de raisins secs. Brioche. 1. Placek (gâteau polonais traditionnel) - Pounchki. 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide ou 1 pincée de vanille en poudre. Bien loin de nos recettes traditionnelles et de la pâtisserie Française, les polonais nous font découvrir des mariages et alliances originales qui vous feront voyager jusqu'au cœur de l’Europe de l'Est. 30 s. Laisser le beurre à température ambiante pour qu'il devienne "pommade". Que l’on trouve sous la dénomination de makowiec ou de makotch selon les régions. Pour confectionner ce gâteau aux prunes polonais, vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de prune. Mais, en général, ce gâteau de Pâques polonais doit se réaliser dans un moule à kouglof. C’est d’ailleurs ce qui peut expliquer son nom de grand-mère ( babka) par les ondulations du moules ressemblant aux plis d’une jupe ! Pour confectionner ce gâteau aux prunes polonais, vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de prune. Fermer … Découvrez la recette de Placek à faire en 40 minutes. - Voici. Traductions en contexte de "un vrai gâteau" en français-polonais avec Reverso Context : Désolée, je n'ai pas eu le temps de te faire un vrai gâteau. 10. Faire Ses Pates. Placek gâteau aux raisins (Pologne) 5/5 6 commentaires 1/ 1 1 h 30 min • moyenne • moyen Mon carnet Ingrédients 2 personnes 1 kg de farine + 125 g pour le 'gravier' 250 g de sucre fin (+ 30 à 50 g pour le 'gravier', selon vos goûts) 2 paquets de … Le Sernik est un cheesecake version polonaise. 60 g de beurre . 3 étapes. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Contact. placek (gateau polonais brioche crème patissière crumbel) Publié par Les délices de cintit Lundi, 15 Septembre 2014 . Ingrédients du Crumble: 50 g de farine . Placek ,ou Gâteau Polonais ,recette de ma Grand-Mère Ingrédients pour le Placek: 300 gr de farine. Terminer par la farine additionnée de levure. comme dans mon enfance!je le connaissais nature ou aux abricots mais on en trouve aussi garni de crème pâtissière Délayer la levure dans l'eau tiède. Préparation du placek. (Prononcez Platsec) Ma grand-mère nous en préparait tous les week-end en alternance avec la szarlotka ou le Sernik (une tarte au fromage). PLATCEK (brioche au crumble ) C'est un gâteau traditionnel slovène et aussi polonais, servi pour fêter la Toussaint. Viennoiserie. Ingrédients : noix, cannelle, vanille, amande, beurre doux, sel, sucre, beurre, crème fraîche, ... Recettes similaires à Recette de placek (gâteau polonais couvert d'un streusel) Recette de babka au citron, ou gâteau polonais. POUR LA PÂTE. Nous avions déjà testé le placek aux … Knedle ze śliwkami. ... Ajoutez les jaunes d'œufs un par un, la vanille, la crème fraîche et le fromage blanc, ... Recettes similaires à Recette de placek (gâteau polonais couvert d'un streusel) Recette gâteau de riz polonais – toutes les recettes allrecipes . 30 g de levure de boulanger. Placek : le gâteau polonais - ChezCachou. gâteau polonais ,brioche Recette de gâteau polonais Placek Drozdzowka2 heures de levée , 40 mn de cuisson .mail : lechiffre612@gmail.com Sa grand-mère polonaise, Babcia, en préparait souvent dans son enfance et elle nous a transmis sa recette. Placek aux abricots - Gateau polonais. Un gâteau polonais fondant et croquant à la fois !. Recette placek (gâteau polonais couvert d'un streusel) par Natalia. Ciasto kruche z serem i malinami ...gâteau polonais au fromage et framboises avec crumble - La cuisine d'Anna de "La cuisine d'Anna" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire . Réalisation: Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre. Placek gâteau aux raisins (Pologne) Pierogis polonais de "Babcia" Concombre à la crème (Pologne) Bortsch aux betteraves (Pologne) Gaspacho de betteraves (Pologne) Oignons blancs à la crème (Pologne) Carottes râpées au citron et au sucre (Pologne) Kluski na parze - boulettes de pain à la vapeur (Pologne)) Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? Parsemez le gâteau de ce mélange. … Abonnez vous ! Explorer. Simple à réaliser elle saura vous surprendre avec cette alliance de la pâte à brioche et du crumble. Réalisez la pâte , la filmer et la laisser reposer 30 minutes au frais. Un gâteau brioché Polonais, qui pour le coup est « mon gâteau familial » par défaut : le placek ! … Ce gâteau polonais est-il une brioche ou un gâteau ? le zeste d'un citron. Recette Facile. Placek aux pommes. Il 'agit d'une brioche extra-légère saupoudrée d'un crumble. Pour la pâte de base : mélangez le yaourt nature avec le sucre dans un saladier. Le temps d'un week-end, il a inversé les rôles et s'est mis aux fourneaux pour sa grand-mère. La graine de pavot était symboliquement liée aux croyances sur l’au-delà à l’époque préchrétienne. Étalez cette 1ère couche de pâte au fond d’une tourtière. 50 g de sucre en poudre . Mazurek Królewski. Aide - Faq. A l'issu des 30 min Ajoutez tous les ingrédients dans le bol et programmer 30s vitesse 4 puis 2 min en pétrissage. 6-7). 50 g de beurre . C’est la meilleure façon … Préchauffer le four à 200 °C (th. Placek Polonais aux abricots. Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez. On peut mettre aussi des pommes ou des poires mais je trouve que l'abricot apporte une note acidulé à la recette . 40g de fécule de maïs. Comme les beignets, la brioche polonaise, le placek, le sernik ou la babka. Mettre la main à … Ajouter la farine et la fécule et mélanger. Travailler la pâte jusqu'à obtenir une consistance sablonneuse, puis incorporer les jaunes d'oeufs. Dorez votre pâte pendant 10-15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Un gâteau polonais aux pommes en trois textures. "Mode pétrin". La Pologne est à l'honneur en 2012, laissez-vous tenter par des recettes de gâteaux polonais. Préparation. Pounchki dans Placek (gâteau polonais traditionnel) monia dans Placek (gâteau polonais traditionnel) Marie dans Babka Makowa // Gâteau Polonais au Pavot; Abonnez-vous à notre newsletter. 2 pincées de … Mélangez avec une cuillère en bois ou un fouet puis ajoutez les … Les Slaves considéraient les graines de pavot comme une substance qui leur permettait de franchir la frontière entre la vie et la mort. 28 août 2015 - La recette du placek, un gâteau traditionnel, d'origine polonaise ; un gâteau brioché. - Voici . Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les petits morceaux de beurre. Battre à la mai… Le placek peut aussi se faire nature ou aux pruneaux. par Lavande | Classé dans : Recettes sucrées | 0 . Incorporer ensuite les œufs un par un, puis l’huile. Une chose est certaine il est délicieux et en plus il est… délicieux (oui il mérite qu’on le dise deux fois). Passer par Google translate donne des traductions pas évidentes. Faire fondre doucement la matière grasse, le lait, le sucre et le sel, sans jamais porter à ébullition. 21.aug.2021 - Utforsk denne tavlen til Tockina Carli på Pinterest: «Gâteau polonais» 1. Utilisez le dictionnaire Français-Polonais de Reverso pour traduire gâteau et beaucoup d’autres mots. Il est possible de trouver ce gâteau polonais placek en diverses variantes. Répartir la pâte dans les moules. Dans le bassin minier il y a une forte population polonaise qui est arrivée pour travailler dans les mines au début du 20ème siècle. Temps de cuisson de la recette avec le Cook Expert. 1/2 verre de lait. Dégazez la pâte et posez-la dans un moule à bords hauts. Débarrasser dans un plat à gratin. placek polonais ou gateau autrichien aux abricots Une brioche que j’ai vue chez ma gentille Assia (gourmandise Assia) ainsi que chez ma chère Michelle (plaisir de la maison) et puis chez ma douce Claudine (cuisine de gut) puis comme presque toutes les blogueuses que je visite souvent ont fait ce gâteau que j’ai décidé de m’y mettre aussi. Ensuite, déposez cette préparation sur la pâte dorée. pour la recette Placek (gateau polonais) : 1. melanger le yaourt avec le sucre puis mettre les 3 oeufs puis ajouter l huile et la farine + levure. Beurrer et fariner un moule à tarte. - 300g de farine. Astuces. Sernik – Le « Cheesecake » Polonais. Je les avais coupées en 2 et dénoyautées, puis placées dans un sac de congélation hermétique. Bien mélanger. Place à la recette . Le gateau aux pommes s'appelle SZARLOTKA Répondre A. Anaïs. Quant au crumble, il apporte du croustillant et du sucre, juste ce qu'il faut pour se faire plaisir et se régaler . 3 Cas de beurre mou. 30 s. 40 °C. Ajouter le beurre mou et mélanger. C’est sans doute un des desserts les plus populaires du pays, vous en trouverez dans toutes les pâtisseries, et à la carte de la plupart des restaurants ! Le placek ou platsek. 2 pincées de … Étape 2 Laisser reposer 1/2 h. Ajouter les oeufs, le sucre, le beurre ramolli et la farine. placek (gateau polonais brioche crème patissière crumbel) Publié par Les délices de cintit Lundi, 15 Septembre 2014 . Imprimer Créer une variante Aujourd'hui je cuisine cette recette 4 Ingrédients. Gâteau polonais avec ou sans fruit avec une base de pâte à brioche. Donc je me suis lancer et bien contente du résultat. PLACEK ca veut dire "gateau" en polonais. Club Recettes Printemps Apprendre Matériel Boissons. Étalez cette 1ère couche de pâte au fond d’une tourtière. Gâteaux Et Desserts. Ce gâteau fort en goût, croustillant et moelleux sera parfait avec vos compotes ou un bon coulis de fruits rouges. Le placek est un gâteau brioché polonais . (Prononcez Platsec) Ma grand-mère nous en préparait tous les week-end en alternance avec la szarlotka ou le Sernik (une tarte au fromage). Bonjour tout le monde. Ajouter les 2 oeufs et pétrir 2min. Placek (gâteau polonais) 01 janvier 2015. Un gâteau brioché Polonais, qui pour le coup est " mon gâteau familial " par défaut : le placek ! 17 avis Baba pascal de Nela Le « Baba wielkanocna » (baba pascal) qui est un gâteau typique qui ne peut manquer sur aucune table polonaise à l'occasion des fêtes de Pâques. Dans ma belle famille ils ont des origines polonaise donc je me suis dit faut essayer. 1 Sachet de levure. Et encore un rappel produit pour une sauce soja : Quelle marque est concernée et … Placek (gâteau polonais traditionnel) - Pounchki. Place à la recette . Répartir ensuite le mélange sur le placek et enfourner à 200 °C pendant 30 min. Voici une recette de babka, la brioche tendance du moment ! Commencez par préparer la 1ère couche du gâteau : Mélangez tous les éléments secs (farine, levure et sucre) puis ajoutez au fur et à mesure: les œufs, l’huile et la crème fraîche. Faire fondre le beurre dans le reste de lait. Revenue de province avec un énorme plateau d’abricots qui embaumaient la maison, ma belette a décidé de nous ravir les papilles, et je dois reconnaître qu’une fois de plus, ce fut mission accomplie ! Tamiser la farine et faire un creux au milieu. Conseils. Ce dessert de gâteau à la crème polonaise a été renommé gâteau à la crème papale ou kremówka papieska (kreh-MOOF-kah pah-PYESS-kah) quand il a été appris Saint-Pape Jean-Paul II l'a aimé.. Karol Hagenhuber a fréquenté le lycée Marcin Wadowita à Wadowice en Pologne (Wadowice est au sud de la Pologne, à environ 50 km de Cracovie), avec Karol … Préchauffer le four à 180 °C (th. CUISSON du placek : Quand la pâte est pétrie, arrêter la machine – Beurrer des tourtières au beurre sans sel, y étaler la pâte (avec mains mouillées à l’eau tiède pour qu’elle n’y colle pas) – Laisser encore monter la pâte 1 heure au chaud et à l’abri des courants d’air. Un gâteau polonais aux pommes en trois textures. 12 août 2019 - Découvrez le tableau "Gâteau polonais" de Catherine Rosse sur Pinterest. Inscription. Le placek est un gâteau brioché polonais . Traductions en contexte de "son gâteau" en français-polonais avec Reverso Context : M. Dagg, justement, il tient à remercier votre épouse Claire pour son gâteau. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35min. Placek (gâteau polonais) Voici une recette typiquement polonaise que j'adore depuis toute petite. Ce plat nécessite une bonne quantité de graisse de coude et de travail acharné; Si vous avez un bras et des poignets forts, essayez de le faire à la main. Couvrir et laisser reposer. Ajoutez le mélange lait/beurre fondu/sucre à peine tiède dans le bol. Étape image. Simple à réaliser elle saura vous surprendre avec cette alliance de la pâte à brioche et du crumble. Laissez un commentaire Annuler la … 28 août 2015 - La recette du placek, un gâteau traditionnel, d'origine polonaise ; un gâteau brioché . Pour 6 personnes. Recette Patisserie. Commentaires. Consultez la traduction français-polonais de gâteau dans le dictionnaire PONS qui inclut un entraîneur de vocabulaire, les tableaux de conjugaison et les prononciations. Préparation : Ci-dessous, la recette du sernik en vidéo, tournée en Pologne ! Utilisez le dictionnaire Polonais-Français de Reverso pour traduire ciasto et beaucoup d’autres mots. placek,"gâteau" polonais - Elleisab,le blog d'une momoflinguée. Ingrédients . Mélanger le beurre, le sucre et la farine et sabler la pâte. Pour la pâte levée. Versez ensuite les 4 œufs entiers et le jaune d’oeuf et mélangez. Préparation. La recette par CUISINE EN FOLIE. … On peut mettre aussi des pommes ou des poires mais je trouve que l'abricot apporte une note acidulé à la recette . Traductions en contexte de "ciasto dla" en polonais-français avec Reverso Context : Boże Narodzenie jest tutaj i musiała przygotować pyszne ciasto dla jej rodziny. 500 g de faisselle (ou de fromage blanc) 20 g de farine pour les raisins. Saupoudrer généreusement le reste du gâteau de sucre glace. 50 g de sucre en poudre . Avant de les mettre dans un gâteau, veillez seulement à les laisser décongeler. Faites cuire durant 30 à 40 minutes. Un gâteau brioché Polonais, qui pour le coup est « mon gâteau familial » par défaut : le placek ! La plus répandue demeure de loin sa version aux pommes. Ajouter les 480g de farine, 100g de beure fondu,les 90g de sucre et 1/2 cuillère a café de sel, pétrir 3min. Ajouter le reste du lait, la levure, une pincée de sel, zeste de citron. Placek (gâteau polonais) 01 janvier 2015. Panetonne Recette. C'est un gâteau sec, la base d'une brioche et le fait de déposer les fruits juste au-dessus de la pâte une fois qu'elle est poussée, lui donne un léger côté crémeux sur le dessus. … Ingredients pour 1 gâteaux (6-8 personnes) : 1ère étape : 500 g de farine. - Faire tiédir 3cas de lait avec une pincée de sucre et délayer la levure, réserver 10mn, le levain va doubler de volume. Recette placek (gâteau polonais couvert d'un streusel) par Natalia. Faire chauffer le lait avec la levure (boulangère 1/2 cube 20g ou sachet) 2min30 à 37° vitesse 2. Bonjour, je viens de mettre mon gâteau au four ; j'attends avec impatience de pouvoir … Couper le beurre bien froid en petits morceaux. C'est un délice ! Préparation. INGRÉDIENTS : 1 tasse de farine; 1 tasse de sucre (ou moins, en fonction de la douceur des pommes) 1 tasse de semoule; 1 grosse cuillère … Pain Au Sucre. Ça fait le buzz ! Dans un cul de poule, mélanger au fouet le sucre avec le yaourt. Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez. Suivez moi sur Google+ ! Bonjour, ma grand-mère nous préparait du "dîner polonais", c'était une recette avec des boulettes de viande, du chou, des pommes de terre vapeur, et une sorte de bouillon roux. La recette par CUISINE EN FOLIE. Voir plus d'idées sur le thème gâteau polonais, recette polonaise, cuisine polonaise. Sirop. Mettre la main à … Autant vous dire qu’il existe un gâteau polonais qui s’adaptera parfaitement à votre palais. Le placek est une brioche traditionnel de Pologne. Retirer délicatement le bol, mettre au centre un abricot coupé en 4. Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement. Placek (gâteau polonais) Voici une recette typiquement polonaise que j'adore depuis toute petite. 3 avis Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! placek,"gâteau" polonais. Bonjour tout le monde. Cette recette, c'est celle de Babcia, la grand-mère polonaise de mon mari. Beurre De Cacahuètes. Pour la pâte à gâteau : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les jaunes d’œufs avec le reste du sucre et verser dans ce creux. Assiette Gourmande. Créée par katherinem_45d7 125 g de sucre en poudre Zezlocic rozwalkowane ciasto przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ici, j’ai choisi des prunes rouges que j’ai congelées en septembre. Ajouter à mon carnet de recettes. Donc je me suis lancer et bien contente du résultat. Brioche polonaise à la crème pâtissière aux fruits confits (oeufs, farine, sucre, sel, … Ajouter 50 gr de farine. Pour le fromage frais, ingrédient incontournable de tout gâteau au fromage, il existe un fromage spécial en Pologne appelé le Twaróg. Mais ne vous inquiétez pas, si vous n’en trouvez pas en France, nous proposons une alternative dans la recette. La recette du Sernik, le cheesecake polonais. 2. Szarlotka – Dessert aux Pommes Polonais 50 g d’amandes effilées. Pistache. 29/04/2020 10:58. De son vrai nom Makowiec, ce gâteau traditionnel polonais est principalement servi durant les fêtes de noël. Qui suis je ? Epluchez les pommes en ôter le coeur puis couper les fruits en gros quartiers Dans une très grande poêle faites chauffer le beurre. 6). Commencez par préparer la 1ère couche du gâteau : Mélangez tous les éléments secs (farine, levure et sucre) puis ajoutez au fur et à mesure: les œufs, l’huile et la crème fraîche. Brioche Polonaise - Les gourmandises de Jessica. 2. (Prononcez Platsec) Ma grand-mère nous en préparait tous les week-end en … Rajouter la farine, les œufs, le sucre, la levure que vous avez délayée et les raisins secs. Un des premiers incontournables de la cuisine polonaise sucrée est de loin le placek. Placek - Gâteau à pâte levée. Le Polski Platzek (placek) incarne l'identité de la cuisine polonaise et fait la fierté des polonais. Voici une recette du gâteau polonais. Le Polski Platzek (placek) incarne l'identité de la cuisine polonaise et fait la fierté des polonais. Voici une recette du gâteau polonais. Saupoudrer de graines de pavot et mettre un plumet de basilic ou de menthe. Recette Pate. Nom D'utilisateur * E-mail * Partenaires. Placek aux pommes. Préparation : Délayer la levure dans un demi-verre de lait tiède, avec une cuillère de sucre. Étape 1 Préparer d'abord un levain : mélanger la levure avec le lait chaud. "Mode pétrin". 5 Cas de sucre. 120 g de sucre. Laissez lever ensuite pendant 2 heures à température ambiante si possible chaude. Chef Simon. (Prononcez Platsec) Ma grand-mère nous en préparait tous les week-end en … Pour réaliser le gâteau, mélangez à l’aide d’une cuillère en bois la farine, le sucre en poudre et les trois levures Briochin. Ajouter le zeste et le jus du citron et mélanger. Levure Fraiche. Voir plus d'idées sur le thème gâteau polonais, recette polonaise, cuisine polonaise. Délayer d'abord la levure dans un peu de lait tiède. 2. Voici une recette de babka, la brioche tendance du moment ! Apéritif Amuse-bouche Antipasti Biscuit apéritif Dips Fougasse et Focaccia Houmous Mini Brochette … Mettre La levure, le lait et un sucre en morceau dans le bol, programmez 30 s à 40°c vitesse 4 et laissez la préparation dans le bol pendant 30 min. Avant de les mettre dans un gâteau, veillez seulement à les laisser décongeler. Connexion S'inscrire Ouvrir menu Club Recettes Apprendre Printemps. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. J'ai recemment découvert cette recette d'un gâteau tipiquement polonais : le placek ! Recette Dessert. Voici la recette d un gâteau polonais . Gâteau polonais placek – Drozdzowka. Évoqué la cuisine Polonaise ou plus exactement sa pâtisserie fait souvent remonter les noms de makotch, de placek ou de brioche polonaise popularisée par l’émission Le Meilleur Pâtissier.Mais, non, ce ne sont pas ces recettes qui nous intéressent mais un gâteau de Pâques polonais, le babka.. Il existe plusieurs versions de ce gâteau… aussi bien pour la pâte que … 50 gr de poudre d'amandes. A vous de voir ! Fruits Confits. 14 juin 2016 - Placek polonais (desserts pour recevoir) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 10 min - Recette simple et à coût eco. Vous pouvez réaliser ce placek avec n'importe quel fruit de saison. Sinon, un batteur sur socle fera l'affaire. Vous pouvez compléter la traduction de gâteau proposée par le dictionnaire Français-Polonais en consultant d’autres dictionnaires spécialisés dans la traduction des mots et des expressions : Wikipedia, Lexilogos, Oxford, Cambridge, Chambers Harrap, Wordreference, … pour 10 personne(s). Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pinterest. Évoqué la cuisine Polonaise ou plus exactement sa pâtisserie fait souvent remonter les noms de makotch, de placek ou de brioche polonaise popularisée par l’émission Le Meilleur Pâtissier.Mais, non, ce ne sont pas ces recettes qui nous intéressent mais un gâteau de Pâques polonais, le babka.. Il existe plusieurs versions de ce gâteau… aussi bien pour la pâte que … 28 mars 2018 - Découvrez le tableau "Gâteau polonais" de Anne Wolteche sur Pinterest. Pendant que la pâte est en train de dorer, pelez vos pommes et râpez-les. Pour réaliser le gâteau, mélangez à l’aide d’une cuillère en bois la farine, le sucre en poudre et les trois levures Briochin. Grande gourmande issue des Vosges avec des origines polonaises, je … Merci beaucoup pour l’information, c’est vrai je me suis rendu compte de ça en y allant en vacances :) il faut que je modifie d’ailleurs D. DANA. C est délicieux . Gâteau polonais aux prunes « placek ze śliwkami » Written by Gabriela on 09/14/2020 in Cuisine polonaise. La recette par CUISINE EN FOLIE. La cuisine polonaise (en polonais : polska kuchnia) / ˈ p ɔ l. s k a ˈ k u x. ɲ a /) est un style de cuisine et de préparation des aliments très populaire en Pologne.La cuisine polonaise a évolué au cours des siècles pour devenir très éclectique en raison de l'histoire de la Pologne. Placek : le gâteau polonais avec ses crumbles. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. … Placek. Ajoutez un sucre vanillé ainsi que la cannelle. Qui est en fait un gâteau polonais qui se compose d’une pâte briochée. Imprimer: Image principale. Mélangez à vitesse lente. Placek : le gâteau polonais - ChezCachou Depuis la création de mon blog, de nombreux lecteurs d'origine polonaise m'ont réclamé une seule et même recette : le placek ! Garnir la pâte d’oreillons d’abricot en veillant à bien les serrer.
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